Mot-clé : poires

Recettes, Tartes

Tarte bourdaloue

S’il y a bien une association de saveurs que j’adore c’est bien poire-amandes. Je vous laisse donc imaginer à quel point j’apprécie la tarte bourdaloue : une tarte garnie d’une crème d’amande et de poires pochées.

 

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Recettes, Tartes

Galette poires, spéculoos et cream cheese

Bon, ça commence à faire un peu tard pour parler de galette, mais j’avais vraiment envie de proposer une recette qui sorte de l’ordinaire. J’adore la frangipane et la crème d’amande, mais à la longue c’est trop répétitif et la galette aux pommes, je trouve ça trop simple. Puis j’ai trouvé cette recette de galette poires, spéculoos et cream-cheese. Dépaysement garanti !

 

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Autres, Recettes

Que serait la chandeleur sans crêpes ?

Petit bonus, avant le lancement officiel du blog demain retrouvez dès aujourd’hui une recette de crêpes pour fêter la chandeleur ! J’avais envie de changer des recettes habituelles avec du chocolat, du sucre ou encore de la pâte à tartiner. En fouillant un peu sur internet j’ai eu l’idée de crêpes roulées avec des poires et du cream cheese. Une recette simple et innovante qui fera son petit effet.

 

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